Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng! Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon
Nộm gà quá ngon

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 1

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm nộm gà:

- 2 cái ức gà

- 1 củ cà rốt

- 1 quả dưa chuột

- Gia vị: 2 quả ớt đỏ, 1 quả ớt xanh, hành lá, tỏi, tiêu xay, nước tương, đường, muối, dầu mè (hoặc vừng rang sẵn, nếu có), ớt xào (hoặc sa tế), dầu ớt.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 2
 Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 3Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 4

Ức gà rửa thật sạch, đem luộc kỹ rồi vớt ra, thả vào bát nước mát. Sau đó xé thành sợi nhỏ.


Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 5
Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 6

Dưa chuột cắt bỏ hai đầu rồi xoa cho bớt nhựa, bỏ ruột, cắt khúc cỡ 5 cm rồi thái sợi. Sở dĩ bỏ ruột vì phần này mềm lại dễ chảy nước sau khi trộn khiến món trộn kém hương vị. Cà rốt cũng gọt bỏ vỏ, thái chỉ với độ dài tương tự như dưa chuột.

Ớt đỏ, ớt xanh thái khoanh nhỏ. Tỏi bóc vỏ lụa, bằm nhuyễn. Hành lá cũng xắt nhỏ.




Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 7

Cho dưa chuột, cà rốt vào tô trộn lớn. Thêm 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Cuối cùng là thêm tỏi, ớt, hành lá, 20 – 30ml dầu mè, 1 muỗng cà phê ớt xào và 1 muỗng cà phê dầu ớt vào trộn thật đều (Lượng cay có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 8

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 9

Gắp salad gà ra đĩa, ăn ngay hoặc trữ trong tủ lạnh một vài giờ cũng được.


Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 10

Thịt gà có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, từ giản đơn đến cầu kỳ. Những khi ít thời gian, bạn vẫn có thể làm được món nộm gà cay như thế này. Bình thường phần thịt ức khá khô nên không được nhiều người ưa thích, khi đó dùng ức gà làm món nộm gà là cứu cánh hữu hiệu, món ăn dễ làm mà lại không kém phần ngon miệng.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 11

Vị cay đặc trưng là ấn tượng đầu tiên khi thưởng thức món nộm gà này. Vị ngọt đặc trưng của thịt gà lẫn trong cái giòn ngọt, man mát của dưa chuột và cà rốt cũng là cái ngon lôi kéo vị giác của những thực khách trong nhà. Với món ăn này, bữa ăn ngày chuyển mùa sẽ được giải quyết nhanh gọn và thêm phần hào hứng.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 12

Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng. Mong các bạn thành công nhé!


Salad gà dưa chuột kiểu Hàn Quốc mát giòn cũng là một gợi ý ngon cơm khi bạn không có nhiều thời gianBiến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 13


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nộm gà dưa leo salad gà món trộn nộm ngon món khai vị nộm gà

Lam banh bong LAN bánh ngon nau xoi xoai thai lan mùi Nhớ xoi nhieu mau chè hoa Rượu nếp cánh gà om húng quế nam giới dễ làm thai mon xao xôi bọc thịt cookies bí đỏ com ga hoi an quán caramen so long nuong nem chua rán au Bo xao Kem chuối óc Bánh Mặn các món cơm ngon quẠmón ốc bánh quy mứt Nên thịt xông khói Cach nau chao sa lát bắp cải tím cá rán mỳ xào thịt nui xào rau củ bánh dứa tươi mÃ Æ bua sang bánh cuốn mễ sở pizza mini dim sum mousse dâu bánh tráng thực phẩm ếch chiên giòn gà xào súp lơ Sài Gòn ngày nóng và những món ngon không Chế lưỡi heo xào sả mì trộn chay Rối loạn tiêu hóa trái sấu ngâm nghỉ lễ canh cua đồng lẫu QuẠGân bò bánh tiramisu bò lúc lắc mayonnaise Thiên Trúc Ä ao Chan ga vit nau sa làm bánh quy chém bún bò xào cach nau canh bo ngoi gio song thịt cuộn dưa hấu Kho ga dừa cach lam com rang trung trứng cà chua bánh mì rau củ cứt Nui xào bánh sữa dừa quần banh trung nuong bánh giò ngon cay cách làm món xoài lắc cach lam banh duc man La lot bảng trái cây trộn cach lam banh dua Giữ rau tươi lâu canh bóng thả cha com gao luc tôm rang me Giòn cach lam sâm bi dao Chọn đồ ăn phù hợp với rượu vang món ăn hàng ngày Bữa tối đủ chất cho vỏ chai gà chiên vừng làm bánh rán ngon làm bánh muffin văn thit bo tôm chiên xây bánh bao chiên cha bap cot dua nuong bò xào cần canh gà nấu nấm cật heo mướp món xào Hằng MT banh tiramisu bo mang tay cuon Cach Lam Tom Chua nước cốt dừa xào trứng với ngao món khai vị bún bò xào tự nấu lẩu cá tại nhà nem chay Đồ uống bún thịt bò nam bộ Xéçª bò lúc lac